Táo đỏ ngâm rượu là một phương pháp truyền thống để tận dụng lợi ích sức khỏe của táo đỏ, đồng thời tạo ra một loại rượu thơm ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là cách làm táo đỏ ngâm rượu:
Nguyên liệu:
- 500g táo đỏ khô
- 1 lít rượu trắng (có thể sử dụng rượu gạo, rượu mạnh hoặc vodka tùy theo sở thích)
- 100-200g đường phèn (tùy chọn, nếu bạn thích ngọt)
Cách làm:
- Sơ chế táo đỏ:
- Rửa sạch táo đỏ với nước, để ráo.
- Nếu táo đỏ to, bạn có thể cắt đôi hoặc để nguyên.
- Sơ chế bình ngâm:
- Rửa sạch bình thủy tinh có nắp đậy kín với nước nóng.
- Để bình thủy tinh khô hoàn toàn trước khi sử dụng.
- Ngâm rượu:
- Đặt táo đỏ vào trong bình thủy tinh.
- Thêm đường phèn vào bình nếu bạn muốn.
- Đổ rượu trắng vào bình cho đến khi táo đỏ được ngập hoàn toàn.
- Đậy kín nắp bình và để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Thời gian ngâm:
- Để rượu ngâm ít nhất 3 tháng trước khi sử dụng. Càng lâu càng tốt, thậm chí có thể để từ 6 tháng đến 1 năm để hương vị thêm phong phú.
- Sử dụng:
- Rượu táo đỏ có thể dùng trực tiếp hoặc làm quà tặng.
- Lưu ý kiểm tra và đảo bình ngâm mỗi tháng một lần để táo đỏ và rượu hòa quện đều.
Rượu táo đỏ ngâm không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon mà còn được tin tưởng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường hệ miễn dịch và giúp ngủ ngon hơn. Hãy thử và thưởng thức!
Táo đỏ khô Tân Cương chuẩn xịn em bán 90k / kg ạ . Liên hệ em Huy – 0913360468 Zalo
